бануш царевица

...Царевичното брашно е високо ценено не само от пекарите и готвачите, но и от диетолозите и козметолозите. Много национални ястия се приготвят от царевично брашно: хомини, полента, угали, бануш, буланик, традиционни мексикански плоски питки и др. Царевичното брашно съдържа калций, магнезий, калий, желязо, както и витамини от група B. Този продукт не съдържа глутен. Продуктът се тества за глутен на...