Продукти за tully's drogheda (5)

Plante caractéristique de la flore méditerranéenne. Très connue chez nos herboristes ou ses propriétés ne sont plus à démontrer surtout en phytothérapie. Elle est très antiseptique et utilisée à ce titre pour soigner les infections pulmonaires ainsi que le système digestif. Notre liqueur de thym est très appréciée pour toutes sortes de préparations culinaires, sur les glaces les cocktails mais également pour un bon grog réconfortant au coin du feu.

l’Inule (Inula graveolens) est cueillie dans son stade de maturité, c’est-à-dire sa floraison fin septembre. La plante est annuelle et change de place ce qui complique la cueillette : chaque année il faut rechercher de nouveaux sites. Le rendement est faible et varie énormément par rapport au temps et à l’emplacement. Huile essentielle issue de l’agriculture biologique, certifié par ECOCERT FR-BIO-01

Commentaire Depuis le Moyen-âge, la région de Pessac-Léognan est célèbre pour ses vins. Les sols constitués de graves, de galets et d'alluvions, les croupes sur de fortes pentes, sont de grande qualité viticole. Blason de Montbelly provient d'une sélection rigoureuse de parcelles au sein de cette appellation, situées à Saint-Médard-d'Eyrans. Ces sols ont la particularité de bien représenter la grande diversité des terroirs Pessacais et de permettre d'élaborer un vin de caractère. Fermentation parcellaire en cuve inox thermorégulées. Élevage 12 mois en fûts de chêne français. Dégustation Le Pessac-Léognan par excellence. La robe est brillante et pronfonde aux reflets rubis. Le bouquet est complexe et distingué, aux notes de fruits rouges et de violette, et subtilement vanillé. En bouche, les tannins sont soyeux et harmonieux sur une finale fruitée légèrement boisée et persistante. Cépages:Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (40%) Producteur:Sovex GrandsChâteaux à Beychac-et-Caillau (33750) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2019

Flaguerie cider vinegar is the result of the acetic transformation of organic cider into vinegar. This natural vinegar is aged for several months in oak barrels before being bottled without filtration. A vinegar mother may form at the bottom of the bottle. Flaguerie cider vinegar is enhanced with shallot Gross weight :490g / 1,08lb Weight of the carton of 12 :6kg / 13,23lb Acidity level:5° Residual alcohol:<0,5°

Rhum Foursquare 2010 – 12 ans – Brut de fût – Bouteille de 0,5 litres Brut de fût | 63° | mélasse Single cask | barrique bourbon Année de distillation : 2010 Vieillissement tropical 12 ans | dynamique 2 mois Origine : La Barbade (West Indies) Producteur : distillerie Foursquare Note de dégustation : Nez très puissant à la verse, vanille et tout-épices. Très bonne intégration alcoolique, au fur et a mesure qu’il s’ouvre, la frangipane apparaît pour encore plus de gourmandise. En bouche, on retrouve la vanille très prononcée associée à la panela, après le premier feu saveur de fruit à coque amande et abricot sec. Très belle longueur en bouche. Finale sur des notes de sous-bois. Ce rhum Foursquare 2010 a été transporté à la voile à bord du Gallant au printemps 2022.