Продукти за s and f marainades (8)

Марината за фахити е ароматна смес, предназначена да добави смели, пикантни вкусове към месото и зеленчуците за приготвяне на фахити. Тя комбинира подправки и билки, които създават димящ профил на вкуса с киселинни нотки. Вкус: димящ, леко пикантен, с акценти на бавно готвена храна и намек за свежест. Как да се използва: Маринати за бели меса или зеленчуци

Мариновано масло Прованс - Натурално - с морска сол Ароматната, силна билкова нотка, вкусните парченца червен пипер и характерната сърдечна чеснова нотка създават вкуса на Прованс на вашата чиния в късното лято. Подходящо е за всички видове месо, особено за агнешко и морски дарове. Без добавени алергени*. Също така подходящо за хлебни изделия. Hela. Ние сме вашият компетентен партньор за вкус и съвременни функционални системи за преработка на месо, HoReCa и хранителни услуги, както за търговията, така и за индустрията. Hela е основана през 1905 година. Днес нашият екип се състои от повече от 600 посветени и квалифицирани колеги от различни области. С 10 локации по света, ние обслужваме над 30,000 доволни клиенти в над 70 държави. В допълнение към нашия стандартен асортимент от продукти, ние също така разработваме продукти индивидуално според изискванията на клиентите. E-Mail: b2b-international@hela.eu Тел.: +49 4102 496-0 Интернет: www.hela.eu *съгласно регламент на ЕС 1169/2011

F.I.A.-Instant Marinade е нова концепция за маринати. За производството на маринатата, прахообразният състав се разбърква с вода и след това се добавя масло. - Намаляване на разходите за маринати и следователно за крайния продукт - Водното съдържание при добър вкус до 65% е възможно - Масло/вода съотношението може да се определи самостоятелно - Процесът на производство на маринати в собствено предприятие - Няма сложна обработка на контейнери - Сочно, вкусно, мариновано изделие - Няма изсъхване при печене - Широк асортимент от продукти е лесно възможен - Дълъг срок на годност на състава - Трябва да се произведе само необходимото количество марината - Спестяващо място съхранение на прахообразния състав Вкусът на нашия асортимент предлага освен познати класики и нови, оригинални вкусови идеи. Така можете лесно да удовлетворите потребителските желания за все по-голямо разнообразие от вкусове.

Независимо дали става въпрос за маслени маринати, емулсионни маринати, нишестени маринати или сухи маринати (подправки), с или без свързващи съединения, нашите продукти са прецизно адаптирани, за да отговорят на различните предизвикателства при приготвянето на месни продукти, замразени продукти и полуготови ястия. От екзотични до класически и традиционни, вкусът, външният вид и хаптиката винаги са приятно хармонизирани. Нашите варианти в обобщение: FoxMaro® – маслени маринати FoxMare® – емулсионни маринати FoxMadry® – сухи маринати FoxMaris® – нишестени маринати Съвсем ново: Марината FoxMare с Skyr Нашите пет прецизно настроени емулсионни маринати с Skyr съдържат 28% Skyr и са налични за свинско, говеждо, птиче месо, риба и зеленчуци. Освен това, Skyr е много добро съставка за дипове. Процентът на Skyr осигурява вкус на свежест и допълнителен тласък на протеин. В комбинация с емулсионните маринати, ферментиралият Skyr прави месото, рибата и зеленчуците нежни и е с ниско съдържание на калории.

От традиционни до иновативни и изискани, получавате рибни деликатесни салати с необичайно високо съдържание на риба, приготвени по поръчка, свежо от Северно море директно до вас. От традиционни до напълно нови и иновативни, чрез нас получавате рибни деликатесни салати и рибни маринати с необичайно високо съдържание на риба/морски дарове, приготвени по вкусни, изискани рецепти, винаги креативно и свежо по поръчка. В опаковки от 1 кг, по запитване и в по-големи единици.

Тези се разтварят напълно под влиянието на водата.

Баклажан, маслина, домат и чушки съставляват тази смес, която придава типичност на вашите сосове, месни плънки, готвена риба, терини и други кулинарни приготовления. Colin-Ингредиенти Реф:60159402 Основни съставки: Домат, чушки, маслина, баклажан Списък на включените съставки: Домат, чушки, маслина, баклажан Термична обработка: Не Препоръчителна доза: 2 до 5 % Цвят и визуално: Бял, червен, зелен и черен Опаковка: Чанта от 20 кг Палетизиране: Европалет от 500 кг

Фосфорна киселина E338 – Тип 75 % Фосфорна киселина E338 – Тип 85 % Фосфати – Хранителен клас: Динатриев фосфат дихидрат (DSP) Бързо разтворим трифосфат (на базата на натриев трифосфат) Калиев трифосфат Монокалциев фосфат (MCP) Мононатриев фосфат (MSP) Натриев пирофосфат (SAPP 28) Натриев хексаметафосфат Натриев трифосфат стандарт (STPP стандарт плюс) Тетранатриев пирофосфат (TSPP) Тетракалиев пирофосфат (TKPP) Трикалциев фосфат (TCP) Тринадтриен фосфат (TSP) Смески за млечната и месната индустрия Технически фосфатни качества: Натриев хексаметафосфат Натриев трифосфат Тетранатриев пирофосфат Тринадтриен фосфат