Продукти за gambro dasco spa (1)

Генетиката на какаото на Педро е съставена предимно от Криолиос (45%) и Тринидарио акриолиадо (55%). Педро Чурион, агроном, живее в селото Окумаре във Венецуела. Той се е заел с отглеждането и производството на какао заедно със съпругата си и семейството си. Пропит от традицията на какаото от няколко поколения, той перфектно овладява агрономическите процеси на ферментация и сушене. Резултатът е забележителен и заслужава наименованието "Гран Крю Селекция Коста де Оро".