Продукти за crockwool spain (3)

W: 320 - 330. Patent flour obtained from selected italian, european and north american wheats. Suitable to produce doughs that require to be laminated, folded and rolled. Ideal to obtain layered, flaky and voluminous products. Recommended for brioches and croissants.

Le salse dry , si preparano senza uso del fornello La preparazione facile e veloce, le rende uniche per costi e qualità. Vanno bene per tutti gli usi di cucina, come condimenti, salse, ripieni, topping e impasti con altri ingredienti. Preparazione: Miscelare 100 g di preparato dry aggiungere 200/300 g di acqua, in base alla consistenza desiderata e 10 g di pecorino fresco. Stabile in forno, in abbattimento e surgelazione

I pomodori secchi italiani. Tra i più gustosi prodotti lasciatici dalla tradizione agroalimentare di Calabria e Puglia. Vengono essiccati al sole naturalmente e possono essere usati in svariate ricette. Confezione ideale per 4 persone.