Продукти за йона 10 (4)

Kantenlänge (mm): von 4,0 bis 150,0 DIN: 1761, 1787, 40500

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor denominado “Salchichón” o “Chorizo blanco” de calidad “Extra”, elaborado con técnicas de curación lenta (temperatura de 6 a 12ºC y HR inicial del 78 al 86%). Formato: bolsa 4kg

Schlüsselweite (mm) von 5,0 bis 80,0 DIN: 1725, 1747, 1797, 59701 EN: 573, 754, 755

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico tratado por el calor denominado “Morcilla”. Formato: bolsa 5kg