Продукти за жив камера (4)

Es gibt kaum ein Gericht, das mit der Verwendung von Thymian nicht gewinnt, aber besonders geeignet ist er für Gerichte aus dem Mittelmeerraum. Gewürz-Thymian riecht stark würzig und schmeckt herb-aromatisch, mit einer milden, pfeffrigen Schärfe. Thymian kann mitgekocht werden und entfaltet so sein volles Aroma. Geschmacklich verträgt sich der Gewürz-Thymian gut mit Lorbeer, Muskat, Rosmarin und Salbei. Er verstärkt auch deren Eigengeschmack, ohne zu dominieren. Thymian passt hervorragend zu Grillfleisch, Fisch und Ragouts. Du kannst ihn auch besten bei mediterranen Gemüsegerichten mit Tomaten, Auberginen, Kartoffeln, Zucchini und Paprika einsetzen. Und außerdem für die mediterrane Küche, Suppen und Eintöpfe. Inhalt:100,00 g Artikel-Nr:206102

Heidehonig ist unbestritten populär in der Honigwelt, was er seinem einzigartig herzhaftem Aroma zu verdanken hat. Auch in auskristallisierter Form ist er bei einigen Kunden sehr gefragt. Damit er aus den Waben fließen kann muss der Heidehonig beim Ausschleudern zweifach behandelt werden, Ein Spaziergang Ende August durch die Heide offenbart die ganze Pracht dieser lilafarbenen Schönheit. Beschaffenheit: geleeartig, rotbraun Geschmack: kräftig bis herb Details: Aufgrund der Geleeartigkeit schwieriger zu schleudern

Honey from Germany in certified quality as raw material or completely prepared for your production in standard containers, from kegs to IBCs to bulk goods. From popular and popular varieties such as rapeseed, linden or forest honey to rarities such as silver fir, cherry blossom or sea lavender honey. The honeys we offer are as diverse as our beekeepers and their bee locations. What makes our beekeepers & their honey so special? • Fair - we pay our beekeepers fair prices, depending on the harvest and market situation as well as the respective variety. • Regional - sourcing & marketing according to the regionality principle. We want to offer goods from the region for the region. The trade in regional honeys already accounts for around 2/3 of our goods. • Transparent - in order to improve general market transparency, affiliated apiaries receive transparent & digital-based market reports via our platform, which our algorithm automatically generates once a week.

Kümmel ist ein Klassiker in der mitteleuropäischen Küche. Hierzulande sowie in der österreichischen, osteuropäischen und skandinavischen Küche wird er gern als ganze Samen verwendet. Du kannst ihn hervorragend verwenden in Kohl- und Kartoffelgerichten, Gulasch oder in Suppen und Eintöpfen. Und natürlich nicht zu vergessen - Kümmel ist DAS Gewürz für Sauerkraut. Aber auch in Brot und natürlich in Spirituosen findest du oft das kräftig, bitter-süße Aroma von Kümmel wieder. Mit unserer praktischen Vorratsdose kommst lange aus und kannst einfach dosieren. Inhalt:250,00 g Artikel-Nr:802090