Инфрачервена Фурна ITES - Вкусно, свежо, бързо с Инфрачервената Фурна ITES

ITES от WP Riehle е печка, разработена и произведена в Германия, която съчетава предимствата на традиционната печка с най-съвременна инфрачервена технология. Благодарение на това и на други добре обмислени детайли, ITES може да ускори производствените процеси с до 70%. Печката е специално проектирана за повторно печене на предварително изпечени, замразени хлебни изделия. Идеална е за гевреци, багети, парчета пица и много други малки закуски. В зависимост от продукта, времето за печене може да бъде намалено с до 70% чрез инфрачервено печене. При това продуктите се пекат от вътре навън, крайният продукт съдържа повече влага и остава свеж по-дълго. Управлението става интуитивно чрез сензорен панел. Контролът предлага възможност за запазване на 50 индивидуални програми за печене. По желание, солените изделия могат да бъдат размразени и автоматично поръсени със сол преди печене. За целта продуктите се изваждат от печката и след посоляване отново се вкарват вътре.