Арганово масло

също известен като арганово масло, е маслото от аргановото дърво. Дървото или храстът принадлежи към семейството на саподилите и расте изключително в Мароко. То достига височина от 7 до 10 метра и достига средна възраст от 125 до 150 години. От 5-ата година започва да дава плодове. През 1990 г. районът за отглеждане в Мароко е включен в списъка на ЮНЕСКО като защитена биосфера. Плодовете са кръгли до овални и имат зелен, месест вид, подобен на маслини. Плодовете съдържат 1 - 3 овални, гладки, кафяви ядки с дължина до 2 см, в които се намират семената. За извличане на маслото се избират падналите плодове. Това се случва от юни до септември. Няма друг начин за прибиране, тъй като клоните на дървото лесно се чупят при разклащане. Шиповете правят ръчното събиране на плодовете невъзможно. Ядките на събраните плодове трябва да бъдат премахнати и разделени, за да се стигне до семената. Местните жители смилат семената до кафява паста и я разбъркват с вода. Чрез месене маслото се отделя от водата. Получената пресова торта се използва като фураж за животни. Качества: непечено студено пресовано, непечено рафинирано, непечено рафинирано органично, леко печено студено пресовано, Външен вид: жълто до оранжево жълто CAS номер: 223747-87-3, 299184-75-1 Произход: Мароко INCI: Argania Spinosa Kernel Oil EINECS: 223747-87-3 Срок на годност: 16 месеца Съхранение: трябва да се съхранява на хладно, сухо и защитено от светлина място, в запечатана опаковка