Масло от кайсиеви ядки

се получава от плодовете на кайсиевото дърво. Произходът на кайсиевото дърво е от Китай. Римляните го донесли в Средиземноморския регион. От 18-ти век дървото се отглежда в САЩ. Жътвата в Европа е през юли. Кайсиевото дърво достига височина от три до четири метра. Плодовете му са кръгли и с размери от четири до осем сантиметра. Плодовете са светложълти до оранжево-червени. Ядките му са твърди и с овална форма. Масленото съдържание на ядките е 40% до 50%. За получаване на кайсиево ядково масло, плодовете трябва да се берат и месото на плода да се отстрани. Останалите ядки трябва да се почистят, да се разделят и семената да се извлекат. Накрая семената се пресоват. Полученото масло е светложълто до жълто, има вкус и мирис на ядки, подобен на марципан. То има високо съдържание на есенциални мастни киселини, витамин E и ненаситени мастни киселини. Качества::студено пресовано. студено пресовано органично, рафинирано, рафинирано органично Външен вид::светложълто до жълто CAS номер::68650-44-2; 72869-69-3 Страна на произход::Турция Физическо състояние::течно INCI::Prunus Armeniaca Kernel Oil EINECS::272-046-1 Срок на годност::16 месеца Съхранение::трябва да се съхранява на хладно, сухо и защитено от светлина място в оригиналната опаковка