Clos Manou 2017 75cl - AOC Médoc

История: Разположен на север от AOC Médoc, Clos Manou започва да изгражда солидна репутация. Започвайки от нищо или почти нищо, Франсоаз и Стефан Диеф стартираха през 1998 г. конфиденциално производство от 600 бутилки, произведени от грозде, събрано от тяхната собственост от 12 декара. Днес лозята на Clos Manou обхващат площ от 19 хектара, обработвани по традиционни методи с уважение към почвите и биоразнообразието. Сортове: 60 % Каберне Совиньон, 30 % Мерло, 10 % Каберне Франк Винификация: Ръчно бране, дървени и бетонни съдове Отлежаване: 18 месеца в бъчви (70% нови и в бетонни яйца) Дегустация: Красив тъмен пурпурен цвят с ръбове, преминаващи към гранат. Фино, с изтънчена дефиниция, това 2017 г. предлага цветна палитра и въздушна текстура. Копринени танини, гъвкавост в материята, дължина, свежест и финал на много освежаващ кръвно портокал.