Клара

Биологична култура. Механичен гроздобер. Пълно отстраняване на гроздови семена, Ферментация в терморегулирани инокс съдове, Пресоване, Използване на местни дрожди, Класическо винопроизводство. Отлежаване в инокс съдове, Традиционна коркова тапа, Отлежаване върху утайки. Варовикови почви, Гальовидни почви. Око Цвят жълт като златен бутон, блестящ, с жълто-златисти отблясъци. Нос Комплексен, богат, аромати на екзотични плодове, аромати на бели плодове. Устата Обширен, деликатни нотки на екзотични плодове, нотки на ванилия, мазни танини, мек, леко минерален, структурирано тяло, добра интензивност, добра дълготрайност. Съчетания с храна и вино Карпачо от морски свинчета, Лобстер, Икри, Филе от треска, Риби в бяла сос. Температура на сервиране: 10° - 12° Цвят: Бял Сорт: Клерет, Гренаш блан, Марсан, Русан, Угни блан Алкохол: 13% Съдържание: 75 cl (бутилка)