Chateau Tourril LIVIA 2019 - AOP Minervois Червено в органична конверсия

{"CÉPAGES":"СОРТОВЕ\nДоминираща Сира.\nСтепен: 14,5°\n\nVINIFICATION\nТази купаж е резултат от внимателен подбор на гроздето от нашите най-стари парцели Сира, събрано на ръка в касетки. То е винифицирано при контролирана температура и след 20-дневна мацерация с редовно разбъркване, е прехвърлено в нови френски дъбови бъчви за отлежаване от 8 до 12 месеца. Това вино се бутилира след узряване в съд, за да се хармонизира целият потенциал на бъчвите.\n\nDÉGUSTATION\nЧервено вино с интензивен и дълбок цвят. Носът е сложен, с малини, подправен хляб и ванилови нотки. Вкусът е мощен, елегантен, поддържан от фино обвити танини. С изключителна дължина и дълбочина, зрели малини, бял пипер, светъл тютюн и тостирани нотки щедро структурират това вино.\nACCORD METS-VINS\nФиле от елен с сос „Гран Венер“.\nТурнедос Росини с сезонни зеленчуци.\nСиренарията „Ксавие“ препоръчва Кантал.\n\nКонтейнер (Л): 0,75\nБруто тегло (Кг): 1,5\nАлкохолно съдържание (%): 14,5"}