Биологичен Прах от Лимонова Трева - Биологичен Прах от Лимонова Трева

Произход Лимонена трева, известна също като Сере, е тропическо растение от Югоизточна Азия с силен цитрусов вкус и аромат. Подправката се използва широко в индонезийската, тайландската, суринамската и виетнамската кухня. Това лимонено прах е произхожда от Египет. Употреба Лимонената трева (Cymbopogon citratus) се използва много в супи и къри, но също така е много вкусна с птиче месо, говеждо и риба. Тя придава свежо-кисел вкус, който добавя дълбочина на пикантни или сладки ястия. Чрез сушене и смилане на стеблата на растението се получава светлозелено прах. Смляната лимонена трева е по-концентрирана и с по-силен вкус от свежата лимонена трева, така че внимавайте с количеството прах и го добавяйте внимателно към ястието си. Също така можете да приготвите чай от лимонена трева. На Кюрасао този чай се пие от десетилетия. Освен това лимонената трева значително освежава дъха ви!