Хранителни мая на люспи

Хранителната мая произлиза от специално подбрани чисти щамове на Saccharomyces cerevisiae и се получава чрез патентован процес. Със своите хранителни характеристики, тя е отличен източник на пълноценен протеин, витамини от група B, диетични фибри, минерали и микроелементи. Направена от основна неактивна мая без добавки или консерванти, хранителната мая е изцяло натурална храна. Основният щам на Saccharomyces Cerevisiae, отглеждан на обогатени пречистени меласи при внимателно контролирани условия, осигурява свобода от маята Candida albicans. Освен това, тъй като не влиза в контакт с ечемик (както е при страничния продукт от пивоварството, например пивоварната мая), тя е без глутен и безопасна за хора с целиакия. EC номер: 614-750-7 Молекулна формула: Saccharomyces cerevisiae CAS номер: 68876-77-7