Какаови зърна - Какаови зърна, Шоколад, Какао

Какаото е ключовата съставка в шоколадовите изделия, шоколадовите барове, опакованите или насипни шоколади, много видове бисквити и торти. То също така се използва широко в козметични продукти като хидратиращи кремове и сапуни. След като зърната бъдат ферментирали и изсушени, те могат да бъдат обработени, за да се произведат различни продукти, например: • Какаово масло • Какаово прах • Какаови парченца и много други. Какаото има много положителни ефекти върху тялото, помага за предотвратяване на сърдечни заболявания, съдържа много хранителни вещества, които са полезни за мозъка, и помага за освобождаване на серотонин и допамин, които са хормоните на щастието. • Доставяме изсушени и напълно ферментирали какаови зърна. Произход: Нигерия Зърна с плесен: 2.67% Влажност: 6.26% Зърна с повреди от насекоми: 0.67% Солени зърна: 4.33% Смесване: 0.02% Салмонела: Отсъства Зърна/300 грама: 281 Общо дефектни зърна: 3.34%