Смес за Безглутенов Хляб Sudem

25 KG Kraft Bag. Предназначение Безглутенова смес за хляб (1 кг), сол (20 г) и мая (30+20) смесете добре. Добавете мазнина (12 грама) и топла вода (1 литър). Разбъркайте сместа с дървена лъжица или вилица, докато получите паста. Безглутеновата смес за хляб поръсете вътре и разпределете тестото в намазнена тава. Покрийте тавата с влажна кърпа и изчакайте, докато обемът й се удвои. Печете в предварително загрята фурна на 200°C за 50 минути. По време на печенето във фурната определено не отваряйте. След като се охлади малко, обърнете върху сервизна чиния. По желание можете да направите малки хлябчета или кишове. 1 година съхранение на хладно и сухо място.