Датите Деглет Нур

Деглет Нур или "Пръст на светлината" е име, запечатано в историята и датира от древността. От нашите предци, това е име, присъстващо в техните истории, в техните фолклорни песни и в нашата литература ("Дегла фи Араджина" за Бешир ХРАИФ). Деглет Нур съставлява 100% от нашето производство, характеризира се с формата си, златистия си цвят и специфичния си аромат, както и с биохимичния си състав, особено с богатството си на захароза. Това е сладък, месест плод (в ботаниката - ягода), който е с дължина около 5 см и може да се продава в сушен вид, най-често, или пресен. Плод, който е особено енергийно богат, с високо съдържание на витамин C и въглехидрати. Освен това, той е добра източник на фибри, което означава, че е лесно смилаем и предотвратява запека. Освен това, консумацията на фурми може да помогне за намаляване на нивата на холестерол и по този начин да предотврати сърдечно-съдови заболявания.