Мед от розмарин

Мед от розмарин. Той се произвежда от нектарa на цветето на розмарин (Rosmarinus officinalis L.). Цветът му е много светъл кехлибар, ароматът му е слабо интензивен, вкусът му е много сладък и ароматът е много приятен. Събира се през пролетта. Розмаринът е типично средиземноморско растение, но на никъде другаде не образува големите растителни маси, които се появяват в Испания; поради тази причина този мед е уникален и много ценен от всички потребители.