Нектарини - Пресни Продукти

Прасковите са месести, сочни и сладки, с много сладка и ароматна плът, бяла, жълта или червена, с кадифена кора, която варира от карминено червено до сьомга, и с твърдо, не прилепнало костилче. Гладката кора и свободното костилче (не прилепнало към плодовете) отличават прасковата от другите сортове, произвеждани от вида Prunus Persica: жълтата праскова с сочна и ароматна плът, с свободно костилче и кадифена кора; нектарината, известна също като "праскова с костилка", с гладка и червеникава кора, с свободно костилче. Плодовете, тъй като са богати на вода и сок, трябва да се консумират в рамките на няколко дни след покупката, тъй като горещите летни температури могат да влошат органолептичните им качества. Сложете плодовете в хартия на стайна температура за 2 или 3 дни. По този начин те ще бъдат готови за консумация в точното време и сладки и узрели в правилната степен. Не поставяйте торбата в хладилника, преди процесът на...