Това е система за цялостно пивоварство. Процес на крафт бира от смилане на малц до готова бира. Проект "А до Я" на ключ.
Бrew-master може да произведе 2000L бира на партида (или 500L/партида, 1000L/партида, 3000L/партида в зависимост от изискванията). Максимум 2-3 партиди на ден в зависимост от условията на пазара.
За точен списък с оферти, можете да ми изпратите имейл: betty@tonsenbrewing.com
телефон: +86 15318853028
Пивоварна: 2000L мелене/лаутер тенджера, котел/вихрова тенджера, помпа за мъст, топлообменник и др.
Отопление: парен котел, резервоар за гореща вода
Охлаждане: охладителна машина, резервоар за гликолова вода
Ферментация: 2000L ферментатори
Почистване: 200L CIP количка
Контрол: PLC Siemens контрол
Отопление: Отопление с парна обвивка или електрическо отопление в зависимост от изискванията
Това е подходящо за хора, които искат да започнат собствена професионална пивоварна от домашно пивоварство.
Система за пивоварна с отопление:
2000L пивоварна, 2 съда, парно отопление или електрическо отопление, топлообменник, помпи за филтриране на хмел
Това е една завършена пивоварна с всички 2 съда + HLT. Поддържа производство на 2000 литра бира на партида (общият обем на резервоара достига 750 литра). Пивоварят може да произведе 1-2 партиди всеки ден. Всяка партида изисква около 6 часа (в зависимост от вашия собствен процес на пивоварство)
Прилага отопление с парна обвивка или електрическо отопление, спестява разходи.
Моля, проверете следния списък или ми изпратете имейл/обадете се за подробна дискусия.
Модел на пивоварната
TS-2000L
Капацитет
2000L/Партида
Материал
SUS 304 хранителен клас
Комбинация 4 съда
Мелене/лаутер тенджера, котелна тенджера/вихрова тенджера, резервоар за гореща вода
помпа за мъст, топлообменник, контролен шкаф и др.
Начин на отопление
1. Отопление с парна обвивка, оборудвано с парен котел
2. Вътрешен електрически нагревател (спестява разходи)
Площ
50M2
Система за ферментация:
След мелене на бирата и процеса на мъст, течността влиза в ферментационния резервоар за ферментация. Един ферментатор е добре да бъде напълнен в рамките на 24 часа
Модел на ферментатора
TS-2000L
Капацитет
Ефективност 2000L, общо 2600L
Материал
SUS 304 хранителен клас, вътрешен резервоар 3mm, външен резервоар 2mm
Охлаждаща обвивка
На размера и дъното на ферментатора
Количество
Минимум 3 комплекта, общо количество в зависимост от вашите изисквания
Аксесоари, съвпадащи с ферментатора
Изход за бира, пробен клапан, предпазен клапан, вход и изход за гликолова вода, карбонатен камък, раковинна ръка, CIP ротационен топка, механичен клапан за регулиране на налягането, манометър и др.
Работно налягане
2 бара или 3 бара в зависимост от изискванията
Охладителна система:
Охладителната система включва охладителна машина и резервоар за гликолова вода. Използва се за охлаждане на мъстта от котелната тенджера до плочковия топлообменник (от 100 градуса до 25 градуса), използва се за охлаждане на температурата на ферментатора и поддържане под 5 градуса.
1. Охладителна машина 20HP
Хладилен агент: Фреон R404a, екологично чист (Други фреони по специална заявка)
Автоматичен контролер за температура
Спирален компресор: Panasonic, всички останали части съвпадат
Нормални условия: Температура на входящата охладена вода 0ºC, температура на изхода -5ºC, температура на околната среда 35ºC
2. Резервоар за гликолова вода 5000-6000L
Използва се за осигуряване на достатъчно охладена вода за топлообменника и обвивката на ферментатора.
Течност вътре: съотношение на етилен гликол и вода: 1:3
Изолационен слой 80mm, вътрешен резервоар 3mm, външен резервоар 2mm от неръждаема стомана хранителен клас
Система за почистване:
200L CIP количка: използва се за почистване на всички оборудвания/неръждаеми стоманени резервоари
Включва: Стерилизационен резервоар, резервоар за алкален разтвор (с 10KW електрически нагревател вътре), помпа за измиване, контролен шкаф, количка с колела
Система за контрол:
Използва се за контрол на цялата система
Сензорен екран Siemens и компоненти
Включени сигнални линии за pt100, помпи, мотори
Контрол на захаризацията за 2-съдовата пивоварна
Всички контрол на температурата на охлаждане на ферментатора и дисплей
VFD контрол за разбъркване на мъст и котел, помпи за мъст, лаутиращи разбърквачи и др.
Опаковане и доставка
1. Ако натоварваме пълен контейнер, ще направим палетна опаковка и ще фиксираме всичко в контейнера
2. Ако правим по-малко от контейнерно натоварване, ще направим износна дървена кутия, за да избегнем всякакви възможни повреди по пътя
Нашата компания
Shandong Tonsen Equipment Co., Ltd. е международна комплексна фабрика в Китай. Всички оборудвания се произвеждат в съответствие с CE стандарт, който да се използва в пивоварни, хотели, ресторанти, пивоварни, барове и учебни лаборатории. Shandong Tonsen предлага висококачествено оборудване за пивоварство, услуги по инсталация и обучение по пивоварни техники.
Проекти за пивоварни в чужбина
Като професионален производител, ние сме изнесли в над 80 държави и области. Добре дошли да се свържете и да посетите нашите образци на място и да проверите качеството на нашето оборудване на място.