Агенти текстуриращи, предназначени да осигурят стабилност и определена устойчивост на времето и условията на употреба, съхранение, преработка и транспорт на храните.
SEVAGEL 64G : стабилизатор за сладолед
SEVAGEL 64S, 65S : стабилизатор за сладолед и сорбети
SEVAGEL : емулгиран стабилизатор за сладолед (съдържа емулгатор)
Стабилизатор за крем патисер : позволява получаването на крем без синереза след цикъл на замразяване/размразяване
Стабилизатор за крем Шантилито
Текстуриращи агенти, предназначени да осигурят съдържание и определена устойчивост с течение на времето и при условията на употреба, съхранение, транс...
Текстуриращи агенти, предназначени да осигурят съдържание и определена устойчивост с течение на времето и при условията на употреба, съхранение, транс...