Цейлонски канелени пръчки

Цейлонската канела е вид канела, която расте в естествено състояние в регионите на Шри Ланка и Индия. В противоречие с общоприетото мнение, канелата е доста рядка подправка, която не трябва да се бърка с касията, която много прилича на нея и обикновено се среща под името канела. Тази подправка се извлича с помощта на специален инструмент от вторичната кора на канелата. Извлеченото след това се навива на ръка и се поставя върху метален прът, за да премине през процес на сушене. Сушената кора произвежда пръчки с мощен и леко пикантен вкус. Може също така да се смелят кората, за да се получи прах, който е по-практичен за използване в сладкарството. С Sartha открийте цейлонската канела и нейния омагьосващ аромат, който ще утеши вашите небцета. Нетно тегло: 10g Произход: Шри Ланка