Черен кимион на прах, Органична храна

В хранителната индустрия био черният кимион на прах се използва с неговия пикантен вкус за питки, панировки или смеси за подправяне на месо. В хранителната индустрия био черният кимион на прах се използва с удоволствие за питки, но и други видове хляб се подправят с неговия пикантен вкус. Освен това, той придава интересен аромат на панировки или смеси за подправяне на месо. Въпреки това, трябва да се внимава с количеството, тъй като твърде много био черен кимион в рецептите бързо може да придаде горчив вкус. Нашият био черен кимион на прах (също известен като брашно от семена на черен кимион) има черен цвят и пикантно-горчив вкус. За да можем да ви предложим био черния кимион на прах, използваме щадящото студено пресоване на семената от био черен кимион. В резултат получаваме висококачествено био черно кимионово масло и след фино смилане на остатъчния пресовач, получаваме био черния кимион на прах.