Обемно формоване чрез предварително пълнене, позволяващо прецизност на теглото на сирената
Обемно формоване в блокове
Сирена с диаметър от 60 до 150 мм
Автоматично регулиране на основната форма между гилотините
Честота на формоване, адаптирана към формата
Възможност за смяна на формата на матрицата
Почистване на място (NEP)
Непрекъснато леене в индивидуални форми или блокови форми
Сирена с диаметър от 90 до 300 мм
Леене под серум
Скорост на леене, адаптирана към формата
Л...
Бързо отцеждане на извара между отводняването на резервоара и поставянето в форми
Опашка от шаран, позволяваща равномерно разпределение на изварата в...
Подходящо за технологията на меко сирене, колебателно разбиване
Полуцилиндричен съд с геометрично отделяне и нежно разбиване
Обем от 2000 до 6000 л
Ав...
Хомогенно разбиване и декалциране, адаптирано към технологията на производството на сирене, позволяващо получаване на отцеждане на зърната от извара
...
Пенделно разбъркване, подходящо за технологията на меко сирене
Полуцилиндричен съд с геометрично отделяне и нежно разбъркване
Обем от 1000 до 4000 л...
Пробиване, позволяващо оптимално развитие на пеницилиум
Хоризонтално или вертикално пробиване
Брой и тип игли, подходящи за технологията на сиренето...
Кабина, предназначена за пръскане на пеницилиум върху купчина решетки
Бутилка под налягане за пръскане
Рампа за повдигане и спускане с дюзи, позволява...
Обемно формоване чрез предварително пълнене, осигуряващо точност на теглото на сирената
Непрекъснато формоване в блокове
Сирена с диаметър от 60 до 15...
Съхранение и отводняване на струпвания от формовани блокове по време на киселинна обработка
Конвейер за струпвания или формовани блокове
Автоматично...
Статичен завъртащ стелаж
Завъртане на цял стелаж с основата, оставаща на земята
Затягане и повдигане с пневматичен цилиндър
Ръчно или механизирано зав...
Непрекъснато леене в индивидуални форми или блокови форми
Сирена с диаметър от 90 до 300 мм
Леене под серум
Скорост на леене, адаптирана към формата
Л...
Бързо отцеждане на извара между отводняването на резервоара и поставянето в форми
Опашка от шаран, позволяваща равномерно разпределение на изварата в...
Подходящо за технологията на меко сирене, колебателно разбиване
Полуцилиндричен съд с геометрично отделяне и нежно разбиване
Обем от 2000 до 6000 л
Ав...
Хомогенно разбиване и декалциране, адаптирано към технологията на производството на сирене, позволяващо получаване на отцеждане на зърната от извара
...
Пенделно разбъркване, подходящо за технологията на меко сирене
Полуцилиндричен съд с геометрично отделяне и нежно разбъркване
Обем от 1000 до 4000 л...
Пробиване, позволяващо оптимално развитие на пеницилиум
Хоризонтално или вертикално пробиване
Брой и тип игли, подходящи за технологията на сиренето...
Кабина, предназначена за пръскане на пеницилиум върху купчина решетки
Бутилка под налягане за пръскане
Рампа за повдигане и спускане с дюзи, позволява...
Обемно формоване чрез предварително пълнене, осигуряващо точност на теглото на сирената
Непрекъснато формоване в блокове
Сирена с диаметър от 60 до 15...
Съхранение и отводняване на струпвания от формовани блокове по време на киселинна обработка
Конвейер за струпвания или формовани блокове
Автоматично...
Статичен завъртащ стелаж
Завъртане на цял стелаж с основата, оставаща на земята
Затягане и повдигане с пневматичен цилиндър
Ръчно или механизирано зав...