PAPRIKA - PAPRIKA E160 c

Паприка E160c Паприката е популярна подправка и важна съставка в много рецепти, особено в индийския субконтинент. Основните пигменти, извлечени от нея, са маслено разтворимите каротеноиди, капсантин и капсорубин. Важно е да се отбележи: Всички продукти от паприка, предлагани от Roha, се продават с гаранция за HPLC тестове за незаконни багрила (Судан I, II, III и IV и др.), като се доставят само тези продукти, при които напълно липсват непозволени багрила. Roha предлага специално качество на паприка с висока стабилност на светлина. Приложения: Смески от подправки, сладкарски изделия, сирене, преработено месо, закуски, зърнени храни, печива, дресинг