От кухнята до медицината, Червеното злато ще продължи да ви изненадва.

Шафранът не е само изключителен заради своята рядкост. Неговите лечебни свойства са известни от античността. Дори се казва, че кралица Клеопатра го е добавяла в банята си, за да запази кожата си млада и тонизирана с блестящ цвят. Шафранът има силата да се бори срещу стареенето на кожата благодарение на своите антиоксидантни свойства, предотвратява и се бори с рака, ефективно регулира нивото на захар в кръвта за намаляване на диабета, предотвратява безсънието, е естествен антидепресант, намалява нивото на холестерол и укрепва имунната система като цяло. Шафранът също така има репутацията на забележителен афродизиак. Независимо дали го използвате в суров вид, на прах или дори в запарка, можете да се възползвате от ползите на шафрана както в солените, така и в сладките си ястия. Подправката е толкова мощна, че можете да подобрите 150 чинии с един грам шафран.