Виноград за резервоар - Черен сорт - Syrah N

Френска апелация Сира Н Използване Вид грозде за вино Фенология Време на разпукване: 7 дни след Шасла. Време на зрялост: 2-ра фаза, 2 седмици и половина след Шасла. Технологичен потенциал Гроздовете са малки до средни, а зърната са малки. Сира Н позволява получаването на червени вина с добро алкохолно съдържание, подходящи за стареене и с много високо качество. Тези вина обикновено имат интензивен (синкав) цвят, много ароматни, фини и сложни (виолетка, маслина, кожа-животно и др.), танинни, структурирани и сравнително слабо кисели (pH понякога доста високо, особено на шистови почви). Сира Н също така позволява производството на много плодови и интересни розета. Културни и агрономически способности Този сорт, който излъчва дълги и крехки клонки спрямо вятъра през пролетта, трябва да бъде внимателно опънат. Краткото подрязване е достатъчно в повечето случаи, особено в южните райони. Сира Н