Виноград за резервоар - Черен сорт - Mourvèdre N

Френска апелация Мурведр Н Използване Вид грозде за вино Фенология Време на разпукване: 13 дни след Шасла. Време на зрялост: 3-та фаза, 4 седмици и половина след Шасла. Технологичен потенциал Гроздовете на Мурведр Н са средни до големи, а зърната са средни. Потенциалът за цвят на този сорт е среден, с понякога липса на киселинност. Въпреки това, Мурведр Н позволява получаването на вина с много високо качество, ароматни, танинни и структурирани, подходящи за стареене и отлежаване в дърво, при условие че зрялостта е достатъчна (минимум 12 естествени градуса) и че производството на лоза е ограничено. Културни и агрономически способности Мурведр Н е взискателен сорт и с деликатно отглеждане. Със своя изправен растеж и акротонен характер, той трябва да бъде резан кратко. Така може да бъде отглеждан в кордони с ограничено оплешивяване или в достатъчно отворен гоблет. Трябва да се внимава да се запази листната маса, която...