Грозде за Вино - Черен Сорт - Gamay N

Френско наименование Гамай Н Използване Вид грозде за вино Фенология Време на разпукване: като Шасла. Време на узряване: 1-ва етап, 1 седмица и половина след Шасла. Технологичен потенциал Гроздовете са малки, доста компактни, а зърната са средни. Този сорт позволява получаването на топли, плодови вина с умерен цвят, но с малко танини при условия на мацерация с цели гроздове. Този сорт също така позволява производството на елегантни плодови розета. Културни и агрономически способности Гамай Н е сорт слабо растящ, слаб, но плодовит. Неговото производство трябва да бъде контролирано, тъй като има тенденция да се изтощава (особено при твърде плодородни условия в горещ климат). Понякога е чувствителен към милирандаж, когато климатичните условия са неблагоприятни по време на цъфтежа. Това е ранен сорт, чувствителен към риска от прегряване. Има полуизправен до изправен растеж и трябва да бъде предпочитано подрязван.