Виноград за резервоар - Черен сорт - Carignan N

Френско наименование Каринян Н Използване Вид грозде за вино Фенология Време на разпукване: 9 дни след Шасла. Време на зрялост: 3-та фаза, 4 седмици и половина след Шасла. Технологичен потенциал Гроздовете и зърната са средни до големи. Каринян Н притежава среден потенциал по отношение на съдържанието на захар и висок по отношение на цвета. Танините обаче често са твърди, тревисти, горчиви и вината, получени от него, страдат от липса на плод и мекота; тези характеристики могат да бъдат благоприятно коригирани чрез въглеродна мацерация. Това всъщност често е свързано с възрастта на лозята, условията на производство и тероара. Всъщност, в малко плодородни зони, в добри тероари, с възрастни лози и ограничено производство, получените вина могат да бъдат мощни и щедри. Културни и агрономически способности Каринян Н има изправен растеж. Това е плодороден сорт, който позволява получаването на редовно, често значително производство.