След повече от 10 години, посветени на това растение и много хектари, засадени и консултирани, търгувайки с реколтата и отговаряйки на различни притеснения, можем да кажем, че Pecan & Go подкрепя и консултира основните собственици на плантации от Pecan да се справят с предизвикателствата на отглеждането и да максимизират рентабилността на техните стопанства, основана на устойчивостта.
Селскостопанският сектор в Иберия се изправя пред няколко важни предизвикателства, като например покачването на цените на суровините, недостиг на вода, съпроводен от много интензивна климатична несигурност, и колебания в цените на продажба на продуктите. Освен това, всички изисквания за устойчивост, наложени от ЕС, като ограничаването на активни вещества и различните правила за внос в зависимост от страната, влияят на ежедневието. Не бива да забравяме и проблема с работната ръка, която е оскъдна в селското стопанство, освен че се нуждаем от специализирани професионалисти, за да отговорим на изискванията на сектора.
Производителят или земеделският предприемач трябва да работи с планиране, извършвайки задълбочени предварителни проучвания преди всяка инвестиция. А след това да прилага устойчиви решения, с важен слой от цифровизация и данни, които да ни позволят да се адаптираме по-добре към климатичните условия, да вземаме по-точни решения и да се адаптираме по-добре към всички колебания.
Отглеждането на Pecan е доказало отлична адаптивност към агрономичните условия на много части от Иберийския полуостров. От друга страна, търсенето на този ядков плод нараства годишно с над 7 процента. Следователно, това е култура на бъдещето, но с вече утвърдени насаждения и достатъчно опит, за да се уверим, че е много реална и икономически интересна алтернатива.