Борови ядки, които да интегрирате в вашите песто, да смесвате с вашите салати, без съмнение те ще намерят своето място във вашата кухня!
Боровата ядка, това малко слонова костено зърно с форма на удължена перла, се развива под всяка люспа на шишарка от бор. Повече от двадесет вида бор произвеждат семена, предназначени да бъдат събирани, за да можем да ги опитваме през цялата година.
Хрупкава и приятна на вкус заради своята сладост, тя се съчетава добре както в топли ястия, така и в салати, предястия или дори десерти.
Тази малка ядка е силно концентрирана в есенциални мастни киселини, което я прави много калорична (над 600 ккал/100 г). Да се консумира с мярка, за да се възползвате от доказаните й ползи, като съдържанието на желязо и фосфор, както и многото минерали и витамини.
Орехът пекан е плод на пекановото дърво, произхождащо от югоизточните части на Съединените щати и северен Мексико.
Това е ядка с маслена сърцевина, мн...
Орехът пекан е плод на пекановото дърво, произхождащо от югоизточните части на Съединените щати и северен Мексико.
Това е ядка с маслена сърцевина, мн...