Качество: конвенционално, био
Произход: Австрия
Приложение: печене, десерти
Особености:
Сусамовото брашно е почти безвкусно и е отлично за приготвяне на бисквити, торти и сладки хлябове – придава на крайния продукт леко орехов вкус. Безглутеновото брашно предлага много предимства, като например ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на качествени протеини и фибри. Освен тези положителни свойства, брашното осигурява на нашето тяло важни минерали като желязо, магнезий и цинк.