Палмово масло - Специализирани масла, мазнини и масла

Качество: Биологично INCI име: Elaeis Guineensis Oil Произход: Южна Америка Приложение: Храни, техническа индустрия, лична грижа Особености: Палмовото масло е сред "основните хранителни мазнини" в световен мащаб и поради разпределението на мастните киселини (палмовото масло е твърдо при стайна температура) намира много гъвкаво приложение в преработващата индустрия. Ние подкрепяме принципите и критериите на RSPO и предлагаме само палмово масло от устойчиво земеделие с най-високи сертификационни нива. В хранителната индустрия се използват и отделни фракции на палмовото масло, като палмов стерин (разтопяване). Допълнителна информация: Маслото се извлича от месестата част на маслодайната палма. При този процес плодовете се пресоват и стерилизират. Чрез този процес се получава сурово палмово масло. Поради високото съдържание на каротин в плодовете, маслото има леко оранжева окраска. Чистото палмово масло обаче е безцветно. Палмовото масло се използва като хранителна мазнина и се използва за...