Масло от мак - Специализирани масла, мазнини и масла

INCI-име: Масло от семена на Papaver Orientale Произход: Индия, Мала Азия, Балкан, Австрия Приложение: Козметика, храни Особености: Продукт с дългогодишна традиция, който е отново открит в нишовия сегмент, използван като масло за лампи или за производство на маслени хартии. Също така е отличен избор за готвене, особено за салати и дресинги, и за производство на козметични и фармацевтични продукти. Освен това, маковото масло е подходящо за производство на светли бои за художествена живопис. Допълнителна информация: Макът се отглежда предимно в Мала Азия. Чрез пресоване на маковите семена се получава червено маково масло. Семената на мака трябва винаги да са пресни, тъй като имат склонност бързо да мухлясват. В противен случай, маслото, получено от тях, има леко гранясал вкус. Масленото съдържание в маковото масло е около 40–45%. Маслото се използва в фармацевтиката за мехлеми или емулсии. Също така, в художествената живопис, маслото се използва като основа за боите. Като готварско масло, маковото масло се използва в.