Чапатта Паваж

Чиабата паве е намален формат на един от най-емблематичните хлябове на OKIN, чиабата. Това е хляб с много изразен рустикален характер, с хрупкава коричка и отчетлива структура. Изпечен в фурна с каменна основа и с точкуване и оформяне, това е много хидратиран хляб, който се запазва през целия ден. Има алвеолна среда с кремав цвят и голяма еластичност. Идеален за нарязване за закуска, тъй като осигурява добра присъствие на масата, на бюфет и т.н. REF:C109C EAN-13:8436017106220 EAN-14:18436017106227 ПОЗИЦИЯ ПРЕДИ ПРИГОТВЯНЕ (Г):260 г ПОЗИЦИЯ СЛЕД ПРИГОТВЯНЕ:215 г ДЪЛЖИНА (СМ):26 см ШИРИНА (СМ):10 см РАЗМРАЗЯВАНЕ:20 мин. | СТАЕНА ТЕМПЕРАТУРА ПРИГОТВЯНЕ:18 мин. | 200ºC РАЗМЕРИ:600x398x263 ЕДИНИЦИ:30 Единици/Картон | 28 Картон/Палета ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ (ККАЛ/КДЖ):1105 / 264 ПРОТЕИНИ (Г):8,18 ВЪГЛЕХИДРАТИ (Г):53,30 ЗАХАРИ (Г):1,02 МАСТА (Г):1,14 ФИБРИ (Г):3,98 СОЛ (Г):1,25