Морски съставка за нутрацевтици - Хрущял

Хрущялът е плътен и еластичен съединителен тъкан, който се намира на съединението на много костни части от скелета. Той амортизира ударите, причинени от ежедневните движения. При болка, той предоставя ефективни противовъзпалителни ефекти. Хрущялът съдържа калций, фосфор и въглехидрати (мукополизахариди). Мукополизахаридите играят решаваща роля за вискозитета, структурата и пропускливостта на основното тъканно вещество в ставните кухини. Хиалуроновата киселина, която съдържа глюкозамин и глюкуронова киселина, е преобладаващ мукополизахарид на повърхността. По този начин е възможно да се извлекат естествените съставки на хрущяла, като колаген, глюкозамин, хондроитин и др.