Континюираща електрическа фритюрница за плот - Фритюрницата е проектирана специално за сегмента HoReCa

Фритюрникът е проектиран специално за професионалната гастрономическа кухня на хотели, ресторанти и кафенета, както и за кетъринг компании и малки производители. Универсалният конвейер с компактните си размери осигурява голяма ефективна площ за пържене. Нагревателната мощност в 1-фазната версия на фритюрника е -4 kW, а в 3-фазната версия 8/12 kW. Технически спецификации: Размери (ДxШxВ): 1399x491x400 мм (основна версия) Тегло: около 60 кг. Работен обем на маслото: до 80 литра Работна ширина: 0.35 м Работна дължина в масло: 0.88 м Площ за готвене: 0.4 м² Нагревателна мощност: 1-фазна версия: 4kW (по-евтин модел), 3-фазна версия: 8/12 kW Максимална температура на нагряване: 200 ° C (при високи температури е по-добре да се използва специално масло за дълбоко пържене)