Сурови лешници в черупка

Лешниците са пълни с хранителни вещества като витамини, минерали, здравословни мазнини и антиоксиданти. С всички тези съставки, лешниците могат да имат много ползи за здравето. Те съдържат различни минерали като тиамин, магнезий, мед, манган, цинк, фолат и са отличен източник на Омега-6 и Омега-9 мастни киселини. Лешниците също така предоставят значително количество антиоксиданти за организма, които го защитават от оксидативен стрес, който може да увреди клетъчната структура, да ускори стареенето, да предизвика сърдечни проблеми и рак. В крайна сметка, те са отличен и вкусен източник на хранителни вещества, които лесно могат да бъдат включени в диетата ви.