Микрокапсулиране на храни

MCT разработи гама от хранителни микрокапсули на основата на желатин с диаметър от 0,3 до 1,5 мм, които могат да бъдат изсушени и представени под формата на цветен или безцветен прах. Тази гама е основно предназначена за капсулиране на чувствителни или летливи съставки, като етерични масла, масла с високо съдържание на ненаситени мазнини, аромати и по-общо хранителни добавки.