Гъбата cardoncello pleurotus eryngii сорт 3064 (e) има следните характеристики:
устойчивост на термични повишения: слаба
устойчивост на заболявания: средна устойчивост на най-често срещаните заболявания при отглеждане при температури от 10-20 °C
цвят: тъмен кафяв
размер: средно-малък
продуктивност: висока
оптимален период за отглеждане: студените месеци
устойчивост на минимални температури: отлична