Тази фурна е отлична за ресторанти, които се нуждаят от солидна фурна, която поддържа много добра топлинна ефективност с минимално потребление, но може да пече голямо количество пици с лесно печене и използване.
Ротационната фурна с 1 врата е по-компактна и лека, но благодарение на прецизния си дизайн позволява продължителна употреба при много ниски разходи за експлоатация. Тя има една врата, за да се намали потреблението.
Ротационната плоча е изградена от 3 слоя различни материали: 2 термоизолиращи слоя и дебелина на печещата плоча 12 см. Фиксираната долна част е изградена от 2 слоя изолационен материал с дебелина 10 см.
Качеството на материалите, дебелината и изолацията не променят панела. Възможност за двойно гориво отгоре и отдолу. Със същите външни размери клиентът може да избере между 3 размера на печещата плоча: Ø 125 см, Ø 135 см или Ø 145 см. Ако изборът е само дървена фурна, препоръчваме печещата плоча да бъде Ø 125 см, тъй като има повече място за дърва.
Ако изборът е газова или комбинирана (дърво и газ) фурна, препоръчваме печещата плоча да бъде Ø 135 см, тъй като има повече място за пици. Ако, от друга страна, изборът е само газова фурна, препоръчваме печещата плоча да бъде Ø 145 см или Ø 115 см за малки ресторанти или за тези, които имат проблеми с пространството.