Fleur de sel Guerandé

Fleur de Sel („Цвете на солта“) се счита за ценност и затова се използва предимно като маслена сол. Тя е идеална за подправяне непосредствено преди сервиране. Въпреки това, не е подходяща за солница, тъй като е твърде влажна. Fleur de Sel се образува само при оптимални метеорологични условия: При много слънце, ниска влажност и определени посоки на вятъра, на повърхността на водата в солниците се образуват малки солени кристали, които вечер се събират с помощта на специално устройство. Препоръчваме да прехвърлите солта директно в предоставената дървена кутия или в подобен съд, който също изглежда добре на масата. 300 грама в декоративната дървена кутия.