Какаови зърна

Нашите фини какаови зърна, произхождащи от Западна Африка, свидетелстват за нашия ангажимент към качеството и устойчивостта, обогатявайки вашите продукти с есенцията на шоколада. Произход: Кот д'Ивоар Тип на отглеждане: Биологично, Конвенционално Стил: Суровина, ферментирала, сушена/сортирана Цвят: Кафяв Мирис: Плодово, лешниково Чужди тела: Макс. 1 % Дефекти: Макс. 3 % Влажност: -7,5 % макс Среден размер: 22 мин и не повече от 12 % извън диапазона Калибър: Мин. 35/100 г Опаковка: Чувал от юта Пробна поръчка: 14 метрични тона (един контейнер от 20 фута)