Медицина и хирургия за бедните през XVIII век - Нутритивна медицина - Книжарница

Автори: Мирей Лажет, Клодин Луу, Николас Александър Дата на публикуване: 1984 Издател: Приват Брой страници: 147 Тази книга е вдъхновена от книгата на Дом Александър, която е публикувана за първи път през 1714 г. и е имала множество преиздания до XIX век. Дон Николас Александър (1654-1728) е бил френски бенедиктинец от конгрегацията на Свети Мор. Той публикува тази книга, за да "осигури на бедните сигурни и лесни средства за облекчаване на техните недъзи; тези лекарства са извлечени или от храни и домашни животни, или от растения, които те лесно могат да намерят в градините и полетата". Книгата е разделена на две части: средствата, подходящи за вътрешни заболявания, подлежащи на медицината; и тези, които са в сферата на хирургията. Мирей Лажет е била асистент по съвременна история в университета Пол Валери в Монпелие. Тя е публикувала няколко книги за паметта. Клодин Луу, фармацевт-лаборант, ръководи Средиземноморския институт за документация, изследвания и проучвания на лечебни растения (IMDERPLAM) заедно със съпруга си Вин Луу, който те създават в Монпелие.