Ликьори

Нашите ликьори се смесват от нашите чисти майчини сокове или плодовете се накисват в алкохол за извличане. Наслада от аромата: Чрез по-дълъг период на отлежаване ликьорът придобива пълния си аромат, така че след 12 седмици съхранение ликьорът постъпва в продажба. Ликьорите (френска заемка liqueur, от латински liquor за „течност") са ароматни алкохолни напитки с относително високо съдържание на захар (поне 100 грама на литър). Съдържанието на алкохол обикновено е между 15 и 40 % об., но има и по-силни и по-слаби ликьори, например Chartreuse verte с 55 % об. или Aperol с 11 или 15 % об.