Vignoble Angst - Petit Chablis 2021

Виното: Това красиво шардоне от семейството Angst разкрива истинска идентичност и показва, че "Petit Chablis" понякога носи "малко" само в името си! Характеризира се с прекрасна флоралност (акация, глог), присъстват и цитрусови нотки (лимон, грейпфрут) и праскова, които се съчетават перфектно с фина минерална свежест. Отлично съотношение цена-качество, което отдава почит на региона си! Домейнът: Разположен в Понтини на север от Шабли, Селин и Антоан Ангст ръководят собственото си имение от 2013 година. Те пишат първите страници на своята винена история с 12 хектара, основно разпределени между AOC Petit Chablis и Chablis. Имотът се развива върху глинесто-варовикови почви и в момента преминава към биологично земеделие. Винификацията се извършва изключително в иноксидни съдове и вината им притежават красив, директен и елегантен плод. Прекрасен имот, който си заслужава да бъде наблюдаван отблизо! Съдържание: 75cl Тип: Бяло вино Сорт: 100% Шардоне AOC: Petit Chablis Годност: Да се пие веднага и да се съхранява до 2026 Температура на сервиране: 8-10°C