Демерара, нерафинирана тръстикова захар от "Dodo Sugar" - 25кг, 500г

Демерара е свободно течаща златисто-кафява захар с хомогенни блестящи кристали и хрупкава текстура. Тя има специален богат аромат, който може да изненада някои хора, които смятат, че захарта няма мирис. Така мирише меласата при обработката на захарна тръстика - наистина е много естествен продукт. Любителите на кафе, които опитват кафе с тази захар, казват, че придава на напитката специален вкус. Захарта Демерара е подходяща за ароматизиране на напитки, сладкиши, сосове и сироп, тя ще придаде на ястията ви особено мек карамелен вкус и богат аромат благодарение на наличието на меласа от захарна тръстика, която обвива всеки кристал. Тя е идеална за подслаждане на кафе, поръсване върху зърнени закуски, приготвяне на сосове и сироп. Демерара се използва в производството на мюсли и като хрупкава добавка за торти, както и за плодове. Захарта Демерара ще придаде на ястията ви особено мек карамелен вкус.