Сертификат ISO 22000 - Сертификат за система за управление на безопасността на храните ISO 22000

ISO 22000:2005 стандартът е публикуван под наименованието "Системи за управление на безопасността на храните – Изисквания за всички организации в хранителната верига", а стандартът TS 13001 HACCP е отменен. ISO 22000 е международен стандарт, публикуван с цел да премахне сложността на стандартите за управление в организациите, участващи в хранителната верига. Хранителни произходи, като епидемии, отравяния, разваляне и други негативни явления, които напълно засягат всяка част от веригата от производителя до потребителя, произтичат от хигиенни проблеми в индустриалната система за качество. Съгласувано е, че всеки параметър, който може да представлява риск от производството до потреблението, трябва да бъде определен поотделно за продуктите и да се изследват тези точки, за да се решат проблемите. Определянето на "Критични контролни точки" ще намали риска и следователно ще предотврати риска. По този начин е разработена и разпространена нова перспектива, която разглежда събитията с технически и социо-икономически аспекти.